13 lợi ích tuyệt vời của nghệ và curcumin (tinh nghệ) – Phần 2

(Tiếp theo Phần 1)

Nghệ là một trong những chất tự nhiên được nghiên cứu kỹ nhất mà chúng tôi tiếp cận. Nó có những tác dụng vô song trong gần như tất cả các lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và chữa bệnh.

Bảo vệ gan

Ngày nay, gan của chúng ta chịu rất nhiều stress. Chúng phải lọc các chất độc và bảo vệ chúng ta khỏi các chất gây ô nhiễm từ ăn uống. Đối với những người dùng đủ loại thuốc, gánh nặng của gan thậm chí còn lớn hơn. Người ta đã thực hiện nhiều nghiên cứu về tác dụng của curcumin với gan, và kết quả rất hứa hẹn.

Nghệ cũng có khả năng gia tăng glutathione. Tế bào gan dựa vào glutathione để bảo vệ gan chống lại các gốc tự do có hại.

Curcumin giết chết tế bào ung thư gan và các khối u. Có một trường hợp, một em bé 6 tháng tuổi bị bệnh gan được điều trị thành công bằng chất curcumin và được giám sát qua quá trình sáu năm.

Nghệ cũng có thể bảo vệ và chữa lành gan của bệnh nhân tiểu đường.

Nghệ lên men ức chế tổn thương gan bằng cách hạ thấp mức aminotransferase (ALT), chất chỉ ra tổn thương gan.

Trái tim khỏe mạnh

Curcumin làm tăng mức HDL, cholesterol tốt, giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và làm giảm các chất béo xấu. Vai trò của cholesterol thường bị hiểu lầm. Cholesterol trong các hình thức của HDL là rất khỏe mạnh và cần thiết cho sản xuất hormone.

Chế phẩm curcuminoids là một thay thế thuận lợi các lipitor dược phẩm hạ cholesterol phổ biến với chức năng làm giảm viêm và mất cân bằng oxy hóa.

Trong một khảo nghiệm các phương pháp điều trị bằng curcumin đồng thời giảm nguy cơ đau tim (MI) sau khi ghép bắc cầu động mạch vành (CABG) cao hơn 50% so với giả dược. Những người tham gia nghiên cứu tuyên bố: “Chúng tôi đã chứng minh rằng curcuminoids giảm đáng kể MI khi kết hợp trong phẫu thuật bắc cầu. Các tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của curcuminoids có thể giải thích cho các hiệu ứng bảo vệ tim mạch của chúng thể hiện trong nghiên cứu này. ”

Curcumin có tác dụng bảo vệ tim mạch so với lợi ích thu được thông qua tập thể dục thường xuyên. Không phải là bạn nên sử dụng nó để thay thế tập thể dục, vì có những lợi ích quan trọng khác chỉ có được từ tập thể dục.

Điều trị và phòng chống bệnh tiểu đường

Tiểu đường là một căn bệnh mà chúng ta có thể chinh phục với các công cụ và kỹ thuật thích hợp. Nghệ chắc chắn là một trong số đó, cùng với một chế độ ăn ít đường tinh chế và carbs và tập luyện như hoạt động nhiều hay tập thể dục. Không có lý do nào chúng ta lại để có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường cao như vậy.

Ở những bệnh nhân tiền đái tháo đường, chất curcumin đã cho thấy khả năng ngăn chặn 100% sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2 trong quá trình điều trị chín tháng.

Đã có ít nhất 30 khảo cứu thực hiện trên sự tương tác và ảnh hưởng của nghệ đến điều trị cả hai bệnh tiểu đường loại 1 và 2.

Một nghiên cứu cho thấy tiềm năng của curcumin trong việc tái sinh các mô gan của chuột bị tiểu đường.

Kháng viêm

Các dược phẩm giảm đau thuận tiện và hiện đại như ibuprofen và các NSAID khác (thuốc chống viêm không steroid) không phải là một giải pháp tuyệt vời cho cơn đau lâu dài. Chúng nhiễm độc cho gan, cũng gây ra hàng ngàn trường hợp tử vong do bệnh tim mỗi năm.

Tin tốt là các thử nghiệm gần đây cho thấy chiết xuất từ nghệ có hiệu quả hơn trong việc xử lý các cơn đau lâu dài và có ít tác dụng tiêu cực hơn nhiều.

Viêm là một cơ chế tự nhiên sinh ra khi một cái gì đó đã đến mức báo động. Nếu không có hệ thống này báo hiệu cho chúng ta biết cần phải chậm xuống, chúng ta sẽ chỉ tiếp tục làm cho vấn đề tồi tệ hơn. Phản ứng viêm của chúng ta không thể bị làm tê đi bằng dược phẩm giảm đau.

Khi chúng ta sử dụng thuốc giảm đau, chúng ta không nhắm đến được gốc rễ của chỗ viêm. Thật tuyệt vời là có một chất như nghệ thực sự hiệu quả trong việc giúp giảm cơn đau cũng như cung cấp một giải pháp lâu dài nhằm giải quyết gốc rễ của vấn đề.

Các đặc tính chống viêm của nghệ thực sự đáng kinh ngạc. Bạn sẽ không nhìn thấy một chất nào khác có nhiều công dụng như nghệ. Nếu bạn nghiên cứu kỹ sâu vào gốc rễ của mỗi loại bệnh hiện có, bạn sẽ tìm thấy một yếu tố phổ biến – chứng viêm.

Các công dụng của nghệ triển vọng chỉ có hiệu quả như tất cả các loại thuốc dược phẩm phổ biến, bao gồm cả aspirin và ibuprofen.

Viêm khớp dạng thấp là một bệnh tự miễn dịch gây đau đớn cho hàng triệu cá nhân. Việc điều trị thông thường cần phải dùng thuốc giảm đau thường chỉ che giấu đi các triệu chứng.

Tiêm steroid là một cách điều trị khác có tác dụng phụ tiêu cực lâu dài. Trong các nghiên cứu so sánh điều trị giữa chiết xuất của nghệ, curcumin, với natri diclofenac (thuốc NSAID thông thường), curcumin thực sự vượt trội NSAID về tính hiệu quả.

Curcumin cũng ức chế các rối loạn tự miễn dịch. Những người mắc chứng rối loạn tự miễn dịch rất đa dạng, bao gồm bệnh đa xơ cứng, bệnh tiểu đường loại 1, hội chứng ruột kích thích, lupus, bệnh vẩy nến và nhiều hơn nữa, có thể có lợi từ bổ sung curcumin hàng ngày. Nó hoạt động bằng cách điều chỉnh các cytokine viêm và các quá trình truyền tín hiệu trong các tế bào miễn dịch.

Hiệu quả chống lại bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ

Với một nền văn hóa ẩm thực liên quan nhiều đến việc sử dụng nghệ, liệu điều đó có là nguyên nhân khiến Ấn Độ có tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer thấp nhất trên thế giới? Nhiều nghiên cứu hiện nay đã cho thấy nghệ có tác dụng tái tạo trên não, cải thiện đáng kể các triệu chứng của loại bệnh phổ biến là mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

Tỉ lệ của căn bệnh nguy hiểm này dự kiến sẽ tăng lên, vì vậy chúng ta tốt hơn hết là khóa dây an toàn của mình và lên một kế hoạch [để ngăn chặn].

Các hình thức khác của chứng mất trí nhớ cũng có thể điều trị bằng nghệ. Curcuminoids đã được hiển thị để đảo ngược các thiệt hại về sinh lý bằng cách khôi phục các sợi thần kinh bị biến dạng. Một nghiên cứu cho thấy chỉ một liều bổ sung curcumin tinh khiết cũng cải thiện đáng kể chức năng não so với cùng một liều giả dược.

Có một số lượng bằng chứng mới chỉ ra rằng chứng viêm có liên kết đến các vấn đề sức khỏe tâm thần khác, cùng với bệnh Alzheimer phổ biến. Trầm cảm, lo âu và tâm thần phân liệt cũng có sự liên kết, nhưng đứt đoạn từng phần, với viêm não.

Các chất chống oxy hóa như nghệ có tác dụng chống viêm cho não cũng như cho cơ thể. Sự độc hại thần kinh gây ra do mất cân bằng oxy hóa, vì vậy việc đảm bảo có dư thừa các chất chống oxy hóa là phương pháp chắc chắn thành công cho việc bảo vệ hoạt động của bộ não không bị suy giảm.

Làm đẹp từ tinh bột nghệ (Hình: Lam Hồng)

Bảo vệ khỏi ô nhiễm

Bisphenol-A (BPA) là một chất gây ô nhiễm môi trường có hại có từ chất dẻo thông thường và các sản phẩm có gốc từ dầu mỏ. Nó được biết như một chất gây ung thư, nó còn hiện diện ở nồng độ cao trong môi trường của chúng ta, và do đó, trong cơ thể chúng ta.

Curcumin được phát hiện có thể đảo ngược những ảnh hưởng độc hại của BPA trong cơ thể và chống lại bệnh ung thư vú, thường liên kết với BPA ở mức cao trong môi trường.

Nghệ còn có tác dụng bảo vệ chống lại một vài độc tố môi trường phổ biến khác, bao gồm các chất ô nhiễm gây ung thư có gốc từ dầu mỏ khác như phthalates, mà nghiên cứu trên động vật cho thấy có ảnh hưởng có hại đến sự phát triển hệ sinh sản của con người.

Cả hai BPA và phthalates đều có thể gây ra vấn đề với chức năng tuyến giáp. Curcumin đã được chứng minh có thể cải thiện tổn hại cho tinh hoàn do phthalate gây ra trong các nghiên cứu trên động vật.

Hàng ngày tất cả chúng ta bị phơi nhiễm với thuốc trừ sâu. Ngay cả nếu chúng ta ăn 100% thực phẩm hữu cơ, chúng ta không thể không sống trong một thế giới tràn ngập các hóa chất Big Ag.

Điều quan trọng là việc sử dụng các loại thực phẩm – thuốc đã bảo vệ chúng ta khỏi cuộc chiến môi trường hóa chất này. Nghệ giúp các tế bào tự bảo vệ bằng cách chống lại việc mất cân bằng oxy hóa chịu trách nhiệm cho thiệt hại DNA gây ra bởi thuốc trừ sâu.

Florua được bổ sung vào nguồn cung cấp nước của thành phố, với vỏ bọc là tốt cho răng của bạn. Trong thực tế, florua là một chất độc thần kinh và làm vôi hoá tuyến tùng. Rất khó để lọc fluoride khỏi nước uống, nhưng một trong những biện pháp bảo vệ bạn có thể dùng đến là nghệ.

Các hợp chất bảo vệ thần kinh trong nghệ không chỉ dừng lại ở fluoride. Nghiên cứu cho thấy nghệ bảo vệ não khỏi nhiều độc tố môi trường như nhôm, thủy ngân, nicotine, cortisone, cadmium, arsenic, rượu và nhiều loại dược phẩm đa dạng khác.

Ngộ độc kim loại nặng đang trở thành một vấn đề phổ biến, đặc biệt là cho những người sống trong vùng gần các nhà máy. Nghệ còn có tác dụng bảo vệ chống lại bức xạ.

Điều trị mụn trứng cá

Sử dụng mặt nạ nghệ thường xuyên có thể giúp điều trị và ngăn ngừa mụn trứng cá. Tính kháng khuẩn và chống viêm của nghệ giúp tránh được nhiều vấn đề về da. Nó cũng có thể hữu ích trong trạng thái bị eczema và vẩy nến.

Hãy sử dụng hỗn hợp với bột nghệ và nước chanh rồi bôi lên các vùng bị ảnh hưởng trong 10 phút. Sau đó rửa sạch với nước ấm. Các cô dâu Ấn Độ thường sử dụng một mặt nạ bột nghệ vào đêm trước đám cưới của họ để có được làn da sáng.

Điều trị các trạng thái của da đầu

Bôi nghệ lên da đầu có thể giúp làm giảm bớt tình trạng như viêm da và rụng tóc. Tình trạng nấm bệnh có thể biểu hiện như rụng tóc. Tính chất chống nấm của nghệ có thể làm giảm vấn đề một cách nhanh chóng ngay khi bắt đầu. Hãy thử kết hợp nghệ với giấm táo sẽ cho hiệu quả gấp đôi.

Làm trắng răng một cách tự nhiên

Hình như có vẻ kỳ lạ khi làm trắng răng của bạn với thứ gì đó màu vàng, nhưng đánh răng với kem nghệ thực sự làm hàm răng của bạn sáng bóng hơn. Đơn giản chỉ cần trộn một ít nghệ với kem đánh răng bằng bàn chải của bạn và đánh răng như bình thường.